1张图片食材明细主料红薯粉条适度猪肉末适度辅料泡酸萝卜适度油炸花生米适度青辣椒适度黄豆芽适度红辣椒适度配料郫县豆瓣酱适度黄豆酱适度盐适量鸡精适度酱油适度白醋适度姜适度大葱适度小葱适度香菜适度白糖适度酸辣口味调味工艺半小时耗时普通可玩性伤心酸辣粉的作法步骤1食材浸整洁。2粉条用温水泡好，豆芽浸整洁3肉沫，泡酸萝卜。

4豆芽用热水杨世一下拿出来可用。5葱，姜切沫，香菜，辣椒切段，酸萝卜切丁。6热锅油炸肉沫，炒到肉沫变黑。

7敲黄豆酱。8敲郫县豆瓣酱。

9敲葱姜。10放青红辣椒。

11放糖。12放盐跟鸡精。

13重新加入高汤熬部分不会，根据自己的口味加到作料。14另一个锅烧开水熬粉条。

15作好装碗，放进酸萝卜，香菜，小葱，花生米。

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